为规范学校食堂管理，加强学校食堂管理人员相关法律法规意识，确保舌尖上的安全。2019年12月12日至13日，我校食堂管理人员田明参加了为期两天的2019年郑州市中小学食堂及中小学供餐人员培训班。

    开班培训前，局体卫艺处高百中处长做了重中讲话。重点讲到学校食堂管理人员的重大责任。要求在日常工作中要大胆管理、规范管理、精细管理，要切实为广大师生饮食安全做好保障工作。在为期两天的培训中，由营养协会冯梓恒会长、职业技术学院杨霞教授、郑大公共卫生学院娄晓民教授、市场监督局齐新志处长四位专家从学校如何开展食品培训安全教育、学校餐饮隐患与预防、食品安全法律法规和供餐食品安全基本要求四个方面进行了解读。此次培训，通过专家从法律法规、食品卫生、安全管理等方面的详细讲解，使广大学员学校食品安全管理业务得到了较高的提升。

    在学习中提升，在实践中深化。食品安全工作直接关系着学校师生的身体健康与生命安全，也关系着学校的形象与声誉。在今后的工作中，我校将结合学习内容和重点，充分发挥监管作用，不断提高食堂食品安全管理精细化水平，进一步保障师生权益。